德清全麦肉松面包卷的做法和步骤的简单介绍

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1、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。

2、做法及步骤：制作中种面团：原料有耐高糖酵母和面包粉，将清水与耐高糖酵母混合，倒入面包粉中，和成面团，放冰箱冷藏中发酵约10个小时。主面团的原料：中种面团、奶粉、面包粉、白糖、黄油、盐、鸡蛋、全麦粉。

3、步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。步骤4 分别擀成牛舌状，从上往下卷。

1、准备好材料。准备好酵母。把纯牛奶和鸡蛋放入面包桶内。加入面粉。分别在面包桶的两个角加入糖和盐。

2、做烤面包，首先要准备面粉3碗，黄油2/3块约180克，白糖，半碗，酵母半匙，牛奶，1盒250ml，鸡蛋，3个。

3、（1）准备切片面包，100g左右黄油，适量辣椒、香菜末、盐，5瓣大蒜。（2）蒜香烤面包第一步是制作蒜酱，将蒜搅拌成蒜汁。（3）将黄油放入锅中融化之后，加入蒜汁、盐、辣椒、香菜末等，充分搅拌均匀。

4、家庭自制烤面包方法：1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。

全麦肉松面包卷的做法和步骤的简单介绍

1、其他配料：白芝麻(生的)、葱末、沙拉酱(猪油)、猪肉松。

2、步骤：将除黄油外的全部材料混合均匀盐和酵母不要直接接触混合好的面团是要十分湿黏的感觉才对，然后将面团揉搓的渐渐光滑不那么粘手的时候就可以加入黄油了，用面团将黄油包裹住。然后接着揉，揉至扩展阶段即可。

3、把原料(蛋黄1个细砂糖10克面粉粉15克牛奶65克)放微波炉里高火40-60秒取出搅拌均匀就成，方便省事。

4、如果说比较简单的话，也可以将面揉成面团加上一些酵母粉或者盐搅拌化开之后就会倒入一些面粉，然后进行和面。

5、想要制作出和外面一样的肉松面包，揉面是非常关键的一步，很多人的面包之所以会自作失败，就是因为没有揉出膜。

1、适量肉松吐司卷的做法步骤将肉松以外的材料全部放入面包桶中按二次揉面程序，揉成光滑且有韧性的面团。

2、做法把吐司边切掉备用，切掉的边边可以直接吃掉，也可以做其他的美食。

3、肉松吐司卷怎么做？准备葱花黄瓜丁，红辣丁芝麻鸡蛋，吐司四边切去，用擀面杖擀，粘上蛋液煎至双面金黄，来点肉松果酱。

4、肉松吐司卷的具体制作流程肉松吐司卷是非常美味的，各位可以先准备好5片土司、一个鸡蛋、芝麻、肉松、奶酪、沙拉酱等。

1、面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。2 基础发酵发酵是决定面包成败的第一大重点，面团在基础醒发的过程中，面筋得到充分的氧化，使面团的延伸性更好。

2、步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。步骤2 加入黄油继续揉15-20分钟，这种状态是出膜的状态了，发酵至两倍大。步骤3 发酵好取出排气，分成三等份，松驰10分钟。步骤4 分别擀成牛舌状，从上往下卷。

3、面包制作第一步：搅拌面团。面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。具体内容参见前帖：面包面团怎么揉。

1、烘烤温度：风炉160度18分钟左右家用平炉烤箱上下火180度20分钟左右表面上色金黄即可注意！出炉后稍微晾一会表面盖一层保鲜袋防止表面变硬。组装面包：晾凉至不烫手在反面切3-4刀(不要切断)这样比较好卷。

2、第二步运用面团发醇的时长，火腿肠滚刀块、香葱清洗完用厨房用纸沥干水分，绿茵茵一部分炒羊肝预留。等面团揉好后分为平等的六份，搓成环形小面团，松驰10min。第三步将面团擀开呈牛舌状，上洒适当猪肉松，再放些火腿丁。

3、面糊表面撒上葱末和肉松。11 170度25-30分钟，至表面上色取出。待略凉后，卷起切片即可食用。

4、准备好食材：高筋面粉160克、中筋面粉60克、干酵母3克、砂糖30克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油30克。辅料：白芝麻、香葱、沙拉酱、牛肉松、鸡蛋液（刷面皮）。将食材除黄油外，先液体后粉类放入面包机内桶。

5、自制肉松卷材料：高粉500g、干酵母10g、盐6g、糖80g、水270g、全蛋一个、黄油30g。其他配料：白芝麻(生的)、葱末、沙拉酱(猪油)、猪肉松。

6、肉松面包的做法：材料：高筋面粉220克，砂糖30克，低筋面粉30克，干酵母3克，盐0.5小匙，炼乳2大匙，牛奶150克，黄油50克，肉松适量。